EN FORET GUYANE

LE GRAND PAVOIS

Cuisine provençale et locale

Bourg de Montsinéry - 97356 Montsinnery

Tél. 05 94 37 92 41 - Fax : 05 94 37 92 57

^{Ouvert du mercredi au dimanche de 9 h à 18 h. Service du midi jusqu’à 16 h. Bar et glacier ouverts toute la journée.}

^{Situé dans le bourg de Montsinéry, à 30 mn de Cayenne et de Kourou, «Le Grand Pavois» possède une salle et une grande terrasse couverte sur le fleuve.}

^{Monique, chef de cuisine, vous prépare de nombreux petits plats traditionnels ou provençaux en utilisant des produits locaux.}

^{1 h de pédalo sur le fleuve vous mettra en appétit ou aidera la digestion !}

^{Possibilité de sorties en pirogue. Animations musicales avec José et sa guitare.}

^{Carte : 33€ environ - Menu enfant : 8,60 € - Pédalos : de 5 à 8 € l’heure / pers.}

^{Chèques HP acceptés - Carte : Visa}

^{Spécialités :}

^{• Soupe de poisson et son verre de Sancerre}

^{• Crevettes coco}

^{• Marmite du pêcheur}

^{• Cochon bois à la façon de la chef}

^{• Crêpes glacées au chocolat chaud maison}

^{Open from Wednesdays to Sundays from 9am to 6pm. Lunch service till 2 pm. Bar and ice cream shop open all day long.}

^{Situated in the small market town of Montsinery, at about 30 kms from Cayenne and Kourou, “ Le Grand Pavois” has a big covered well-ventilated terrace overlooking the river. Exceptional setting and view.}

^{Monique, the chief cook prepares a range of traditional or Provencal dishes, using local products. Pedal-boats available. An hours worth aids in working up an appetite or in digestion after the meal. Pirogues outings are proposed.}

^{Live music with José and his guitar.}

^{A la carte : 33 € - Children’s menu : 8,60 € - Pedal-boat hire : 5-8 € /hour/person}

^{Cards: Visa}

^{Specialities :}

^{• Fish soup and the glass of Sancerre}

^{• Shrimps in coconut sauce}

^{• The fisherman’s pot}

^{• Chef’s wild pig special}

^{• Crepes & ice-creams with home-made hot chocolate}